Manual de Gestión de la Calidad Total a la Medida

Indice

CAPÍTULO 8: EJEMPLOS DEL USO DE LA AUDITORÍA PCE Y LA ELABORACIÓN DEL RESPECTIVO PLAN DE TRABAJO

8.1 Ejecución de Ia Auditoría PCE (Ejemplo 1)

FICHA DE EVALUACIÓN

AUDITORÍA DE LOS PUNTOS CRÍTICOS DEL ÉXITO

AUDITORÍA PCE

NOMBRE DE LA EMPRESA: PROCESADORA ANDINA S. A.

NOMBRE DEL EVALUADOR: José Antonio Peralta

FECHA DE EJECUCIÓN:        22 de septiembre de 1994

 

 

8.2 Análisis de la Auditoría PCE (Ejemplo 1)

Se observa que la empresa Procesadora Andina S.A. tiene fallas estructurales masivas que ponen en peligro su propia existencia. La empresa está trabajando en el inicio del ciclo evolutivo de la Calidad, encontrándose evidentemente fuera de la Filosofía de la Calidad Total, y por lo tanto su capacidad de absorber el mensaje de Calidad Total y aplicar las herramientas gerenciales adecuadas es limitada. Sin embargo, la empresa muestra un ambiente de honestidad, justicia y colaboración. Estos aspectos considerados como altamente positivos, son la base para la implementación gradual de un sistema de Calidad Total.

A causa de su limitada absorción y adaptación, la empresa elaborará un plan de trabajo por 6 meses con solamente 8 tareas prioritarias en donde la empresa tiene Fallas Estructurales (FE), las cuales, según la gerencia, son las más urgentes a solucionar.

 

8.3 Plan de Trabajo (Ejemplo 1)

PLAN DE TRABAJO

PROCESADORA ANDINA S. A.

OCTUBRE 94 A MARZO 95

 

 

 

8.4 Ejecución de Ia Auditoría PCE (Ejemplo 2)

FICHA DE EVALUACIÓN

AUDITORÍA DE LOS PUNTOS CRÍTICOS DEL ÉXITO

AUDITORÍA PCE

 

NOMBRE DE LA EMPRESA: ALIMENTOS LA CARIBEÑA

NOMBRE DEL EVALUADOR: Julio César Escobar

FECHA DE EJECUCIÓN:        16 septiembre de 1994

 

 

 

 

8.5 Análisis de la Auditoría PCE (Ejemplo 2)

Se observa que la empresa La Caribeña S.A. tiene Fallas Estructurales causadas por una gerencia poco analítica y decisiva, que ponen en peligro a la organización. Las áreas en donde la empresa tiene fallas estructurales (FE) son la falta de satisfacción de las demandas del consumidor, la falta de un programa adecuado para el desarrollo de productos y la falta de un sistema eficiente de información.

Por el hecho que la empresa se encuentra encaminada en la Filosofía de la Calidad Total, las tareas establecidas para el plan de trabajo pueden ser más demandantes y ejecutarse en menor tiempo que para la empresa del ejemplo 1 . Se prevé que esta organización absorberá de una manera más fácil la metodología propuesta, a causa de su avance relativo en el camino hacia la Calidad Total.

 

8.6 Plan de Trabajo ( Ejemplo 2)

PLAN DE TRABAJO

ALIMENTOS LA CARIBEÑA

NOVIEMBRE 94 A FEBRERO 95

 

 

 

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